老师的注意：

在孩子们的悉心照料下，蔬菜们长得越来越高，尤其是葱和大蒜，它们的顶端已经延伸到了其他蔬菜区。因此，在分享交流环节我提出疑问：“葱长得太高了，怎么办？”俊雄说：“可以剪掉带回去，给奶奶烧菜用。”我继续问：“把葱剪掉，它会不会死呢？”可伊说：“把它上面的叶子剪掉还会再长出来，我们家就是这样的。”一些孩子表示赞同，也有一些孩子沉默着，有点怀疑。于是，我们先将俊雄的大蒜和可伊的葱剪掉一段做实验看看它们是否还会长高。过了一个星期，通过测量发现，大蒜和葱都长高了。于是孩子们大胆地剪了自己种的葱、大蒜还有香菜带回去做菜。另外，我请孩子们在品尝之余，猜猜这些调味蔬菜们在菜肴中的作用。

通过家园配合，孩子们认识并验证了各种调味蔬菜在菜肴中的作用。比如：葱在菜肴中可起到调色、增香的作用；另外孩子们也认识了一些蔬菜虽然有着自己不喜欢的气味，但是它在菜肴中的用途广泛，并具有各自不同的作用以及营养价值。如：香菜可祛除肉类的腥膻味，能促进胃肠蠕动，提高消化力。它的维生素C比一般蔬菜含量高很多。

在一次讨论“你不喜欢吃哪个蔬菜？”时，凡凡说自己不爱吃胡萝卜，但是如果榨成汁的话，她很喜欢。其他孩子也都纷纷表达自己喜欢喝果汁，于是就孩子们的兴趣点结合自然角种植有气味的蔬菜，我们开设了蔬菜榨汁店。店里供应芹菜汁、胡萝卜汁、番茄汁和黄瓜汁。可是在个别化学习中又缺少了学习的内容。于是，结合生活经验，我们在店里提供了面值为1、2、5元的游戏纸币进行买卖游戏。孩子们利用数经验，根据价格自助取餐，在他们感兴趣的内容中不断巩固6以内的分成，提高数领域经验。

这个故事告诉我们什么样的学习可能在发生：

孩子们的生活经验丰富，观察力也较强。通过分享交流环节中的师生互动、生生互动，再利用实验能够有效地将幼儿个体经验辐射至整体。

但也有很多生活经验是幼儿园不能给予的。比如生活中蔬菜与调味蔬菜的搭配，如果幼儿没有在家里关注和品尝过，只是在个别化学习中看着图片硬生生接受的话，我想，那不是孩子们的兴趣所在，整个活动也就非常低效。然而通过家园合作，孩子们能够在生活中真实地看过、品尝过，才会进一步了解蔬菜。因此，家园互动、合作共育能够帮助幼儿更进一步地学习。

榨汁店的开设同样也是来源于孩子们的兴趣点，因此，整个活动孩子们都相当投入，并能分工明确、相互合作。孩子们在切切、榨榨、喝喝中体验了游戏的快乐。同时，在活动中孩子们能够根据不同的价格，利用贴近生活的钱币，开动小脑筋拿取正确的总额进行自主购买。在游戏中融入数经验，孩子们不仅能够快乐地交往，还能在游戏中巩固数经验，进行快乐地学习。

下一步学习的机会和可能性：

蔬菜榨汁除了让孩子们饮用以外，还可以作为科学小实验的材料，比如：花青素遇酸碱变色的实验，让孩子们尝试将紫甘蓝榨汁，再畅想放入哪些材料后它会变色，孩子们可以通过自己的猜想、实验、发现到记录，逐渐形成了初步的探究意识和探究能力。